Notremenu
Meilleures ventes
La cuisine à la bière par Alain Servaty!
-
€ 19,00
Foie gras (90g)
Avec son confit d'oignons à la Leffe Ruby et pain brioché. -
€ 16,00
Poêlée de 9 escargots
Façon forestière, à la biere Kwak. -
€ 22,00
Foie gras poêlé sur toasts
Avec sauce blanche à la Hoegaarden Rosé. -
€ 22,00
Filet de bar
Avec sauce sabayon, à la bière Hoegaarden Grand Cru et estragon. -
€ 32,00
Médaillon de lotte poivre et crème à la Victoria
Avec garniture et légumes. -
€ 24,00
Casseroles de moules Super
A la bière blanche de Hoegaarden et citron vert et crème. -
€ 18,00
Cuisse de lapin à la bière
A la bière Fruit Défendu, lardons, champignons, pruneaux et crème. -
€ 16,00
Demi poulet à la bière
A la Leffe Blonde et champignons à la crème. -
€ 28,00
Magret de canard forestière
A la bière Fruit Défendu. -
€ 32,00
Pièce de boeuf ( 250g)
Super tendre avec sa sauce au poivre et crème à la bière Leffe Triple. -
€ 18,00
Filet de porc à la Karmeliet
Et au cumin, ail et crème. - € 20,00 Rognon de veau à la Leffe Radieuse
- € 16,00 Joues de porc à la Stella Artois
-
€ 35,00
Steak ris de veau à la Leffe Rituel
Avec garniture de poireaux et panais. - € 10,00 Sabayon à la Leffe Ruby
- € 10,00 Sabayon à la bière Victoria
-
€ 14,00
Crêpes aux pommes au cocktail Pépin de Pommes
Deux pièces.
Poissons, moules et crustacés
Viandes
-
€ 14,00
Steak haché (200 g)
Crudités et frites. -
€ 13,00
Boulettes à la liégeoise (2 pièces)
Crudités et frites. -
€ 18,00
Tartare de bœuf (230 g)
Crudités et frites. -
€ 19,00
Steak de bœuf (230 g)
Crudités et frites. -
€ 25,00
Contrefilet de bœuf (350 g)
Crudités et frites. - € 32,00 Filet pur de boeuf d'Irlande (250 g)
-
€ 19,00
Rognons de veau
Sauce madère ou Jack Daniels. - € 34,00 Coeur ris de veau et pepper steak
- € 32,00 Pièce de boeuf mi-cuit Orvalissimo
-
€ 28,00
Steak de biche
Sauce aux champignons des bois (échalote, ail, poivre, Cognac, porto rouge et crème), pomme airelles. -
€ 26,00
Cuisse de Lièvre Grand Veneur
Pommes aux airelles, pommes croquettes.
Hamburgers
-
€ 9,00
Burger le classique
Haché de boeuf (150 g), oignon, cheddar, ketchup, cornichons doux, salade. -
€ 11,00
Burger le bleu
Haché de boeuf (150 g), bleu, oignons, sauce fromage, tomate, salade, gouda. -
€ 11,00
Burger le Seguin
Haché de boeuf (150 g), fromage de chèvre, miel, tomate, cornichons doux, salade, oignons frits.
Pataterie
Pomme de terre au four, fromage à raclette en fondue et crudités.
Salades
Entrées chaudes
Entrées froides
-
€ 18,00
Saumon fumé
200gr, avec toasts grillés. -
€ 18,00
Foie gras et confit d'oignons
Avec crudité's et toast grillés. -
€ 21,00
Gambas Tiger 16/20
6 pièces avec crudités et sauce cocktail. -
€ 10,00
Terrine de saison
Avec crudités et toast grillés. -
€ 19,00
Carpaccio de boeuf à l'italienne
200gr, avec toasts grillés. -
€ 9,00
Assiette Apéritive
Toasts, grignotes.
Desserts
Boissons softs
- € 2,50 Eau bouteille 25cl
- € 4,80 Eau bouteille 50cl
- € 2,70 Bru
- € 2,90 Vittel
- € 2,60 Perrier
- € 2,70 Perrier Citron
- € 2,50 Pepsi Regular
- € 2,50 Pepsi Max
- € 3,60 Red Bull
- € 2,50 Mirinda
- € 2,50 7 Up
- € 3,00 Lipton Ice Tea
- € 3,00 Looza
- € 3,00 Orangina
- € 2,60 Cécémel
- € 2,60 Ice Caffee Latte
- € 2,60 Schweppes Soda
- € 3,00 Schweppes Tonic
- € 3,00 Schweppes Agrum
- € 3,00 Schweppes Ginger
- € 3,00 Schweppes Russian
- € 3,00 Schweppes Mojito
- € 3,00 Schweppes Pink
- € 3,00 Schweppes Premium
Boissons alcoolisées
-
€ 25,00
Carrousel d'Orval (5 bouteilles d'âge différent)
1 jeune, 6 mois, 1 an, 2 ans et 3 ans d'âge. -
€ 20,00
Festival de la Leffe
1 Leffe Blonde, 1 Leffe Brune, 1 Leffe Triple, 1 Leffe Ruby, 1 Leffe Rituel, 1 Leffe Radieuse -
€ 25,00
Trappistes à découvrir
1 Zundert 8, 1 Zundert 10, 1 Achel Blonde, 1 Rochefort Triple, 1 Westmalle Brune -
€ 15,00
Bières Zéro Zéro
1 Jupiler 00, 1 Stella 00, Blanche Hoegaarden Rosée 00, 1 Leffe Blonde 00, 1 Leffe Brune 00, 1 Lefmans Fruitesse 00
Votre commande € 0,00
0
