Meilleures ventes

• € 19,00 Steak de bœuf (230 g)
  Crudités et frites.
• € 23,00 Moules casserole Jumbo
  Choix casserole.
• € 18,00 Saumon fumé
  200gr, avec toasts grillés.

Assiettes antipasti

• € 6,00 Assiette Ant-pasti, Canaille, Grignote, tapas (S)
• € 8,00 Assiette Ant-pasti, Canaille, Grignote, tapas (M)
• € 10,00 Assiette Ant-pasti, Canaille, Grignote, tapas (L)

Entrées froides

• € 18,00 Saumon fumé
  200gr, avec toasts grillés.
• € 18,00 Foie gras et confit d'oignons
  Avec crudité's et toast grillés.
• € 14,00 Jambon fumé et fruits de saison
  Avec toasts grillés.
• € 21,00 Gambas Tiger 16/20
  6 pièces avec crudités et sauce cocktail.
• € 10,00 Terrine de saison
  Avec crudités et toast grillés.
• € 19,00 Carpaccio de boeuf à l'italienne
  200gr, avec toasts grillés.

Entrées chaudes

• € 12,00 Deux fondus au parmesan
  Avec crudités, citron et persil frit.
• € 14,00 Deux croquettes de crevettes grises
  Avec crudités.
• € 13,00 Festival de la croquette
  Deux pièces.
• € 16,00 Six scampis décortiqués en sauce
• € 22,00 Noix de Saint-Jacques et scampis
  Avec coco, citron vert et crème.

Viandes

• € 12,00 Hamburger Le Savoyard
  Steak haché 200g, fromage à raclette, jambon fumé, salade, tomate, cornichon.
• € 12,00 Hamburger Le Chalut
  Steak de poisson pané, salade, fromage, cornichon.
• € 13,00 Boulettes à la liégeoise (2 pièces)
  Crudités et frites.
• € 18,00 Tartare de bœuf (230 g)
  Crudités et frites.
• € 19,00 Steak de bœuf (230 g)
  Crudités et frites.
• € 28,00 Contrefilet de bœuf (350 g)
  Crudités et frites.
• € 35,00 Filet pur de boeuf d'Irlande (250 g)
• € 19,00 Rognons de veau
  Sauce madère ou Jack Daniels.
• € 25,00 Tête de veau tomatée
  Sauce madère.
• € 34,00 Coeur ris de veau et pepper steak
• € 32,00 Pièce de boeuf mi-cuit Orvalissimo
• € 24,00 Osso bucco

Volailles

• € 18,00 Cuisse de lapin aux pruneaux et champignons
• € 32,00 Magret de canard forestière
• € 22,00 Cuisse de canard à l'orange

Poissons, moules et crustacés

• € 23,00 Moules casserole Jumbo
  Choix casserole.
• € 32,00 Sole n°3 meunière
• € 65,00 Bouillabaisse pour 2 personnes

La cuisine à la bière par Alain Servaty!

• € 18,00 Foie gras (90g)
  Avec son confit d'oignons à la Leffe Ruby et pain brioché.
• € 20,00 Foie gras poêlé sur toasts
  Avec sauce blanche à la Hoegaarden Rosé.
• € 32,00 Médaillon de lotte poivre et crème à la Victoria
  Avec garniture et légumes.
• € 18,00 Cuisse de lapin à la bière
  A la bière Fruit Défendu, lardons, champignons, pruneaux et crème.
• € 16,00 Demi poulet à la bière
  A la Leffe Blonde et champignons à la crème.
• € 28,00 Magret de canard forestière
  A la bière Fruit Défendu.
• € 32,00 Pièce de boeuf ( 250g)
  Super tendre avec sa sauce au poivre et crème à la bière Leffe Triple.
• € 19,00 Rognon de veau à la Kwak Ambrée
• € 35,00 Steak ris de veau à la Leffe Rituel
  Avec garniture de poireaux et panais.
• € 10,00 Sabayon à la Leffe Ruby
• € 10,00 Sabayon à la bière Victoria
• € 17,00 1/2 Poulet
  Avec sauce champignons crème à la Kwak blonde.
• € 26,00 Steak de Bœuf
  Avec poivre crème à la Kwak Ambrée.

Menus

• € 44,00 Menu littoral
  2 croquettes de crevettes grises + la casserole de moules + frites + la crepe comme à De Panne.
• € 59,00 Menu temps des vacances
  Noix de St.Jacques + scampis et gambas à la brésilienne + contrefilet Alexandre + coupe glacée au Baileys.
• € 49,00 Menu ambassadeur Orval
  Cocktail à la bière d'orval et son assiette d'attente + mi-cuit de boeuf orvalissimo + sabayon à la bière d'orval.
• € 49,00 Menu tripaille
  Ris de veau en persillade, poêlée de champignons à l'ail + rognonnade veau aux agrumes + café des connaisseurs.
• € 25,00 Menu du jour
  Assiette d'attente + le plat du jour + dessert du jour.
• € 29,00 Menu bistrot de terroir
  Assiette de notre region + deux boules à la liégeoise + dessert glacé.
• € 39,00 Menu c'est du belge
  Assiette surprise chaud et froid + steak, frites, salade, mayonnaise, crème glacée.
• € 69,00 Menu Alain Servaty
  Duo de froid gras, chaud et froid + filet pur ou ris de veau rossini + dessert du chef.

Hamburgers

• € 9,00 Burger le classique
  Haché de boeuf (150 g), oignon, cheddar, ketchup, cornichons doux, salade.
• € 11,00 Burger le bleu
  Haché de boeuf (150 g), bleu, oignons, sauce fromage, tomate, salade, gouda.
• € 11,00 Burger le Seguin
  Haché de boeuf (150 g), fromage de chèvre, miel, tomate, cornichons doux, salade, oignons frits.

Pataterie

Pomme de terre au four, fromage à raclette en fondue et crudités.

• € 17,00 Pom's savoyarde
  Jambon cuit et fumé.
• € 17,00 Pom's montagnarde
  Saucisse cuite.
• € 17,00 Pom's cochon d'or
  Dés de lardons rissolés et oeuf.
• € 19,00 Pom's périgourdine
  Foie gras fumé.

Salades

• € 14,00 Salade cochon d'or comme une frisée de lardons
• € 16,00 Salade aux scampis décortiqués chauds
• € 16,00 Salade savoyarde
• € 18,00 Salade périgourdine

Desserts

• € 3,50 Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
  Crème glacée vanille et morceaux de pâte à cookie aux pépites de chocolat.
• € 3,50 Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
  Crème glacée chocolat avec des morceaux de brownie fondants.
• € 12,00 Deux crêpes Suzette
• € 8,00 Dame blanche
• € 8,00 Brésilienne
• € 8,00 Fraise melba
• € 10,00 Coupe sirocco
  Advocaat en fruits.
• € 10,00 Sabayon
• € 12,00 Coupe glacée au Baileys

Boissons softs

• € 2,50 Eau bouteille 25cl
• € 4,80 Eau bouteille 50cl
• € 2,70 Bru
• € 2,60 Perrier
• € 2,70 Perrier Citron
• € 2,50 Pepsi Regular
• € 2,50 Pepsi Max
• € 3,60 Red Bull
• € 2,50 Mirinda
• € 2,50 7 Up
• € 3,00 Lipton Ice Tea
• € 3,00 Looza
• € 3,00 Orangina
• € 2,60 Cécémel
• € 2,60 Ice Caffee Latte
• € 2,60 Schweppes Soda
• € 3,00 Schweppes Tonic
• € 3,00 Schweppes Agrum
• € 3,00 Schweppes Russian
• € 3,00 Schweppes Mojito
• € 3,00 Schweppes Pink
• € 3,00 Schweppes Premium

Boissons alcoolisées

• € 20,00 Festival de la Leffe
  1 Leffe Blonde, 1 Leffe Brune, 1 Leffe Triple, 1 Leffe Ruby, 1 Leffe Rituel, 1 Leffe Radieuse
• € 25,00 Trappistes à découvrir
  1 Zundert 8, 1 Zundert 10, 1 Achel Blonde, 1 Rochefort Triple, 1 Westmalle Brune